株式会社グローヴディッシュ

閉店のお知らせ

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2021/11/01

閉店のお知らせ

アンテリブルは年内12月25日の営業をもちまして閉店致します。

2008年9月のオープンから13年もの長きにわたり営業をしてまいりました。
そしてご存知の通り、近年は新型コロナウィルスの影響でお店を営業することが
ままならない日々が続いておりました。 

その日々は、普通に営業することの大切さ、喜びを改めて感じるとともに
食とは何か、レストランとは何かをじっくりと考える時間でもありました。

13年前とは明らかにお客様の考え、世の中の流れは変化しています。

時代が変わっても守り続ける良さもありますが
時代とともに変わっていく良さもあると思います。
 
私たちは後者を選択しようと一歩踏み出します。

アンテリブルはここで一旦閉店致しますが、
新たなスタイルで、新たなスタッフで
私たちの考えるレストランを来春同地でオープンさせる予定でおります。

残すところ2ヶ月間ではありますが
どうぞアンテリブルのスタイルをお楽しみください。

長い間有難うございました。    
                    
代表 森 健一

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