短角牛とフォアグラの大人ハンバーグ

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短角牛とフォアグラの大人ハンバーグ
トリュフ風味の赤ワインソース

作り方

おいしい一言:冷蔵庫でしっかり前日解凍!

①冷蔵温度(4℃)で24時間解凍する
②鍋にお湯を沸かし沸騰後、パックごとお湯に入れる
③弱火にして12分後、パックを取り出す
④器に盛り付けて完成

 

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